Mishel, 52 - 1 августа 2009 08:50

[SIZE=+1]Сырное "Рафаэлло" [/SIZE]Состав

Вариант I
сыр - 200 г,
майонез - 3-4 ст. л,
чеснок - 1-2 дольки,
оливки без косточки (или фаршированные любой начинкой),
грецкие орехи,
крабовые палочки - 1 упаковка

Вариант II
сырки плавленые - 200 г,
масло сливочное - 200 г,
чеснок - 2 дольки,
оливки - 1 баночка,
крабовые палочки - 1 упаковка

Приготовление

* оливки можно не фаршировать орехами,
а купить готовые фаршированные оливки,
например, с лимоном и т.п.

Натертый сыр смешать с майонезом и
чесноком и хорошо перемешать

Из полученной массы сделать небольшие шарики
и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.
В центр лепешки положить фаршированную оливку
и соединить края лепешки так,
чтобы оливка оказалась внутри лепешки

Натертые крабовые палочки выложить
на тарелку и обвалять в них готовые шарики.

• 
• 
•